Les recettes sont proposées par les jardins de la Roche de Charme à Pleuvezain dans les Vosges.
Les jardins de la Roche de Charme font partie du réseau des jardins de Cocagne dont la spécificité réside dans leur vocation sociale et solidaire.
Les Jardins de Cocagne fonctionnent selon quatre grands principes, énoncés dans leur charte :
1 une vocation d'insertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté,
2 la production de légumes cultivés en agriculture biologique,
3 la commercialisation de ces légumes auprès d'un réseau d'adhérents,
4 l’intégration à la filière locale de l’agriculture biologique.
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Les recettes sont proposées par les jardins de la Roche de Charme à Pleuvezain dans les Vosges.
